Песто з мангольдом та горіхами пекан

Цей смачний песто з мангольду смакує з теплою пастою та куркою або намазується на часниковий хліб.

Оновлено 8 серпня 2022 р.
Додати фото 5

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ½ склянки оливкової олії, розділеної
• 10 листків мангольду, нарізаних
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 склянка листя базиліка
• 1 склянка горіхів пекан
• ½ чайної ложки морської солі
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 (3 унції) упаковка тертого пармезану
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Нагріти 2 чайні ложки оливкової олії в сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати мангольд і часник в гарячій олії, поки листя мангольда не зів’яне, 3-5 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути.

Поживна цінність (на порцію)

228	Калорії
22g	Жир
4g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 228
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 22г	28%
Насичені жири 4г	19%
Холестерин 7 мг	2%
Натрій 319мг	14%
Загальний вуглевод 4г	2%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 1г
Білок 5г
Вітамін С 16 мг	82%
Кальцій 136мг	10%
Залізо 3мг	14%
Калій 261 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com