Рецепт підливи до гамбургерів з кетчупом
Гамбургери з кетчуповою підливою
Це домашня страва, яка передалася від моєї бабусі до моєї мами і до мене. Все дуже просто, а смак неземний, це улюблена вечеря мого чоловіка! Секрет у тушкуванні. Коли підлива тушкується деякий час, аромати змішуються і виходить густа солодка підлива. Подавати з локшиною та печивом.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ склянки кетчупу
- ½ склянки панірувальних сухарів
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- ½ чайної ложки приправи для стейка або за смаком
- сіль і перець за смаком
- 2 чайні ложки рослинної олії
- 1 велика цибулина, нарізана шматочками
- 1 склянка кетчупу
- ½ склянки води або за потребою
Приготування
- У середній мисці змішайте яловичий фарш, 1/2 склянки кетчупу, хлібні крихти, цибульний порошок, приправу для стейків, сіль і перець. Сформувати невеликі жирні котлети для гамбургерів або фрикадельки.
Харчова цінність (на порцію)
| 378 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 23g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 378 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 21% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 69 мг | 23% |
| Натрій 1323мг | 58% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 16 мг | 78% |
| Кальцій 63мг | 5% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 670мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com