Рецепт пирога з гауптвахтою та фіолетовим солодким картоплею
Пиріг з гаупією та фіолетовою солодкою картоплею
Як тітка готувала, коли ми приїжджали до неї в гості – рот розривався! (Дуже смачний і нагадує мені про дім). Цей рецепт має пісочний корж, увінчаний гладким, солодким шаром фіолетової картоплі, і насичений кокосовий крем. Подавати холодним.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
5 год 13 хв
1 9×13-дюймова каструля
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки універсального борошна
- ⅓ склянки білого цукру
- ¾ склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
Солодкий картопляний шар:
- ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ½ склянки білого цукру
- 2 яйця
- 3 склянки вареної та розім’ятої японської фіолетової солодкої картоплі
- ½ склянки молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 ¼ склянки холодної води
- ½ склянки білого цукру
- ½ склянки кукурудзяного крохмалю
- 2 (14 унцій) банки кокосового молока
- 2 склянки подрібненої кокосової стружки
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випікання 9×13 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 405 | Калорії |
| 28g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 405 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 28 г | 36% |
| Насичені жири 21г | 106% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 149мг | 6% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 21г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 30мг | 2% |
| Залізо 3 мг | 14% |
| Калій 188 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com