Рецепт пирога з консервованою яловичиною “Мати Гагагана
Пиріг з консервованою солониною “Матінка Гагагана
Затишна їжа, яка прилипає до ребер, яку ви, мабуть, не знайдете ніде, крім маминої кухні. Проста у приготуванні солонина, картопля, селера та морква з начинкою з запеченого печива.
Оновлено 8 лютого 2022 року
1 год 35 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 склянок води
- 4 склянки картоплі кубиками
- 1 (12 унцій) банка солонини
- 6 середніх морквин, нарізаних
- 3 стебла селери, нарізані
- 1 чайна ложка свіжомеленого чорного перцю
- 2 склянки універсального борошна
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки білого меленого перцю
- ⅓ склянки укорочення
- ⅔ склянки знежиреного молока
Приготування
- У великій каструлі змішайте воду, картоплю, солонину, моркву, селеру та чорний перець для начинки для пирога. Руками перемішати солонину до повного розпаду. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 384 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 384 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 20% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 37мг | 12% |
| Натрій 902мг | 39% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 17г | |
| Вітамін С 19мг | 93% |
| Кальцій 143мг | 11% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 640мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com