Плов по-флотськи в горщику швидкого приготування Instant Pot®

Фо в горщику швидкого приготування Instant Pot® готується всього за 2,5 години замість цілого дня варіння та тушкування! Подавайте із зеленню, паростками квасолі, кінзою, тайським базиліком. Прикрасьте соусом хойсін, шрірачею та четвертинками лайму.

Опубліковано 10 травня 2020 р.
Додати фото 1

2 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 5 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 фунти бичачого хвоста або більше за смаком
• 1 (1 дюйм) шматок імбиру, очищений
• 1 середня цибулина, розрізана на четвертинки
• 1 паличка кориці
• 3 стручки кардамону
• 3 цілі гвоздики
• 2 цілих стручка бадьяна
• 1 чайна ложка насіння коріандру
• 1 чайна ложка насіння кропу
• 6 склянок води, або більше за потребою
• ¼ склянки рибного соусу
• 3 зелені цибулини, розрізані на 3 частини
• 1 ½ столові ложки білого цукру
• 1 чайна ложка солі
• 1 (8 унцій) упаковка сухої рисової локшини

Приготування

1. Помістіть бичачий хвіст у велику, важку каструлю. Залити водою і довести до кипіння на середньо-сильному вогні. Варити 5 хвилин. Зняти з вогню, злити воду і промити бичачий хвіст, щоб видалити зайвий жир і домішки. Помістити в багатофункціональну каструлю під тиском (наприклад, Instant Pot®).

Примітка кухаря:

Замість бичачого хвоста можна використовувати будь-які яловичі кістки.

Поживна цінність (на одну порцію)

721	Калорії
31g	Жир
39g	Вуглеводи
72g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 721
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 31 г	40%
Насичені жири 13г	64%
Холестерин 250мг	83%
Натрій 1627мг	71%
Всього вуглеводів 39г	14%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 4г
Білок 72г
Вітамін С 3 мг	16%
Кальцій 77мг	6%
Залізо 10мг	53%
Калій 500мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com