Рецепт приготування яловичини з рисом в мультиварці
Поради щодо приготування яловичини з рисом на повільній плиті
Яловичина, приготована на повільному вогні, нарізається на шматочки розміром з укус, а кулінарний сік використовується для приготування підливи. Яловичина, приготована в мультиварці на цілий день, стає просто ідеальною.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
7 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (32 рідких унції) контейнер яловичого бульйону
- 1 (10,75 унції) банка згущених вершків грибного супу зі смаженим часником
- ¼ велика цибулина, нарізана
- ¼ велика цибулина, нарізана
- 1 (2 фунта) яловичий огузок
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки універсального борошна
- 4 склянки вареного коричневого рису
Приготування
- Змішайте яловичий бульйон, грибний суп зі смаженим часником, подрібненою цибулею та нарізаною ріпчастою цибулею в повільній плиті до повного змішування; покладіть яловичу піджарку в супову суміш, накрийте плиту і варіть на повільному вогні, поки яловичина не стане дуже м’якою, принаймні 7 годин.
Примітка кухаря:
Альтернативний метод приготування підливи, якщо ви не вмієте готувати ру: Придбайте 2 пакети коричневої суміші для підливи. Використовуйте проціджений бульйон замість води і дотримуйтесь інструкцій на упаковці.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 440 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 440 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрій 775мг | 34% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 72мг | 6% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 549мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com