Лимонні снікердудлс “Пікантний лимон

Це печиво випікається хрустким ззовні, м’яким всередині, зі смачною цитрусовою ноткою та хрусткою корично-цукровою шубкою. Абсолютний різдвяний вбивця! Вони пахнуть абсолютно небесно, коли випікаються. Досить прості у приготуванні, і дітям сподобається обвалювати їх у цукрово-коричній пудрі перед тим, як ви їх випікаєте! Чудово смакують з гарячим чаєм, молоком та кавою. Вони чудово підходять для занурення і залишаються хрусткими після занурення!

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
18 печива
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ¼ склянки білого цукру
• ¾ склянки солоного вершкового масла, розм’якшеного
• ¼ склянки рослинної олії
• 3 яєчних жовтки
• 3 столові ложки лимонної цедри
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 2 ½ склянки борошна грубого помелу
• 1 чайна ложка харчової соди
• ½ чайної ложки зубного каменю
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 столова ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка меленого мускатного горіха

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка змастіть 2 листи печива і відкладіть в сторону.

Примітки кухаря:

Після кроку 4 ви можете поставити тісто для печива в холодильник на 30 хвилин, а протягом останніх 10 хвилин охолодження розігріти духовку. Обкачуючи холодне тісто в цукрово-коричній суміші, злегка натискайте на нього, щоб забезпечити належне покриття. Не розплющуйте печиво перед випіканням. Додайте 1-2 хвилини до часу випікання.

Використовуйте апельсинову цедру замість лимонної або змішайте їх. Я б не розглядав можливість використання екстракту замість цедри через дисбаланс рідини.

Якщо ви хочете, ви можете використовувати кольоровий цукор в суміші для покриття для святкового декору.

Харчова цінність (на порцію)

229	Калорії
12g	Жир
29g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 18
Калорії 229
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 55 мг	18%
Натрій 126мг	5%
Загальний вуглевод 29г	11%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 16г
Білок 2г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 14мг	1%
Залізо 1мг	5%
Калій 42 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com