Рецепт різдвяного салату з макаронами
Різдвяний салат з макаронів
Орзо в цьому салаті нагадує хвою, а при заправці песто набуває чудового зеленого відтінку. Кульки моцарели Перліні стають прикрасами, так само як і помідори черрі та стрічки базиліка і пепероні. Я не додаю сіль, оскільки вважаю, що пепероні та песто достатньо. Додатково можна додати шматочки червоної цибулі, маслини та нарізаний кубиками зелений болгарський перець. Я не люблю бальзамічний оцет, тому лимонний сік.
Опубліковано 16 січня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
8 год. 35 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка сирих макаронів орзо
- ⅓ склянки песто або за смаком
- 2 чайні ложки лимонного соку (за бажанням)
- 1 склянка помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 4 унції сирних кульок або перлин моцарели
- ¼ склянки нарізаного пепероні, нарізаного соломкою
- 3 великих свіжих листя базиліка, нарізаних соломкою
Вказівки
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити орзо в киплячій воді, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на укус, приблизно 11 хвилин. Злийте воду і перекладіть у велику миску.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 331 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 44g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 331 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 289мг | 13% |
| Загальний вуглевод 44г | 16% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 5 мг | 25% |
| Кальцій 198мг | 15% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 187 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com