Рецепт салату з капустою від Big B’s
Капуста коллард від Big B’s
Ніколи не було нарікань. Бульйон виходить як суп і ось вам старий засіб від усього, що вас турбує.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 8
Загальний час:
2 год 20 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чверть курячого бульйону
- 3 невеликих окосту шинки
- 1 велика цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 3 столові ложки яблучного оцту
- ¼ чайної ложки чорного перцю
- вода
- 1 пучок комірної зелені – промити, обрізати і нарізати
- сіль за смаком
- гострий перцевий соус за смаком
Приготування
- Налити курячий бульйон у велику каструлю, додати цибулю, часник, пластівці червоного перцю, оцет, чорний перець і достатню кількість води, щоб покрити окосту. Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити на повільному вогні від 1 до 2 годин, щоб утворився бульйон.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 228 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 228 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 397мг | 17% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 72мг | 6% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 339 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com