Салат з курячим філе та рисовою вермішеллю з лимонною травою

Курка-гриль з лимонною травою подається на салаті з рисової локшини з овочами, политою в’єтнамською заправкою у вигляді соусу для занурення. Використовуйте будь-який рецепт курки-гриль і соусу для занурення, який вам подобається.

Опубліковано 19 червня 2020 року

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 12 хв.
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки подрібненої лимонної трави
• 1 ½ столові ложки рослинної олії
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1 чайна ложка соєвого соусу
• 1 чайна ложка коричневого цукру
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток

• ¼ склянки рибного соусу
• 2 столові ложки рослинної олії
• 2 столові ложки рисового оцту
• 1 столова ложка білого цукру
• 1 столова ложка води
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю

• 1 (8 унцій) пакет сушеної рисової локшини
• 2 склянки подрібненого салату
• 1 склянка паростків квасолі
• ½ склянки тертої моркви
• ½ склянки тертого огірка
• ¼ склянки порваного листя м’яти

Приготування

1. Змішати в мисці лимонну траву, 1 1/2 столової ложки рослинної олії, лимонний сік, соєвий соус, коричневий цукор і часник до повного розчинення цукру; додати курку і перевернути, щоб вона покрилася маринадом.

Примітка редактора:

Дані про поживну цінність для цього рецепта включають повну кількість маринаду. Фактична кількість спожитого маринаду буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

478	Калорії
15g	Жир
56g	Вуглеводи
27g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 478
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 3г	14%
Холестерин 65 мг	22%
Натрій 1341мг	58%
Всього вуглеводів 56г	20%
Харчові волокна 2г	7%
Всього цукрів 7г
Білок 27г
Вітамін С 7 мг	36%
Кальцій 48 мг	4%
Залізо 2мг	11%
Калій 403 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com