Рецепт салату зі шпинатом та креветками з куркумою і перцем
Салат зі шпинату та креветок з куркумою і перцем
Креветки, приправлені куркумою і перцем, поєднуються з іншими ароматними інгредієнтами, щоб створити ідеальну салатну страву, повну текстури і смаку.
Опубліковано 14 листопада 2017 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чайна ложка топленого масла (топленого масла)
- 7 креветок, очищених і випотрошених
- ¼ чайної ложки меленої куркуми
- ¼ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 1 склянка свіжого молодого шпинату або за смаком
- ½ авокадо – очищений від шкірки, кісточок і нарізаний
- ½ яблука – очищене від шкірки, серцевини та тонко нарізане
- 2 столові ложки розкришеного сиру фета
- 1 столова ложка нарізаного мигдалю або за смаком
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- 1 щіпка гімалайської рожевої солі за смаком
Приготування
- Нагріти невелику сковороду на середньому вогні, додати топлене масло. Покласти креветки в розтоплене топлене масло, приправити куркумою і перцем, готувати 30 секунд. Перевернути креветки і готувати з іншого боку до рожевого кольору і готовності, від 30 до 60 секунд. Зняти сковороду з вогню.
Харчова цінність (на порцію)
| 371 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживні речовини | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 1 | |
| Калорії 371 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 8г | 39% |
| Холестерин 152 мг | 51% |
| Натрій 284мг | 12% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 12мг | 60% |
| Кальцій 206мг | 16% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 310 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com