Саліг

Це традиційна саудівська основна страва, приготована з рису з куркою або м’ясом, що подається разом з ним.

Оновлено 8 вересня 2022 року

1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 стручки чорного кардамону
• 1 паличка кориці
• 1 середня червона цибулина
• 1 (3 1/2) фунтова курка, розрізана вздовж навпіл
• 1 чайна ложка сушеної кінзи
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки довгозернистого білого рису
• 3 склянки молока

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

865	Калорії
43g	Жир
57g	Вуглеводи
58g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 865
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 43 г	55%
Насичені жири 13г	66%
Холестерин 208 мг	69%
Натрій 433 мг	19%
Всього вуглеводів 57г	21%
Харчові волокна 2г	5%
Всього цукрів 7г
Білок 58г
Вітамін С 7 мг	33%
Кальцій 201мг	15%
Залізо 5мг	29%
Калій 791мг	17%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com