Рецепт шашлику з курки
Курка барбекю
Курка, запечена в домашньому соусі барбекю. Дуже просто. Дуже смачно.
Обновлено 19 Жовтня 2022
Додати фото 30
1 год 30 хв
Загальний час:
1 год 50 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 столові ложки води
- 3 столові ложки кетчупу
- 3 столові ложки коричневого цукру
- 2 столові ложки оцту
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка сухої гірчиці
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 12 курячих стегенець, очищених від шкіри
Вказівки
- Розігріти духовку до 500 градусів F (260 градусів C). У невеликій каструлі на середньому вогні перемішати воду, кетчуп, коричневий цукор, оцет, лимонний сік і вустерширський соус. Приправити сіллю, гірчичним порошком і порошком чилі. Варити соус на повільному вогні 15 хвилин.
Випікати 15 хвилин у розігрітій духовці, потім зменшити температуру до 300 градусів за Цельсієм (150 градусів за Цельсієм) і випікати протягом однієї години. Зніміть кришку, перемішайте і випікайте без кришки протягом 15 хвилин.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 135 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 12g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 135 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 306мг | 13% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 14мг | 1% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 150 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com