Рецепт шоколадного пирога з кремом
Шоколадно-кремовий пиріг
Цей рецепт шоколадного пирога з кремом – старий сімейний рецепт, який моя бабуся готувала мені, коли я був маленьким хлопчиком.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 91
Додатковий час:
Загальний час:
2 години 20 хвилин
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки білого цукру
- 3 збитих яєчних жовтки
- ½ склянки несолодкого какао-порошку
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ½ чайної ложки солі
- 3 склянки молока
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 ½ чайної ложки ванільного екстракту
- 1 (9-дюймовий) корж пирога, випечений
- 1 склянка заморожених збитих вершків, розморожених
Приготування
- У великій мисці збити цукор та яйця до кремоподібної консистенції; додати какао-порошок, кукурудзяний крохмаль та сіль до повного змішування. Обережно вмішати молоко.
Вилити суміш у форму для випічки; поставити пиріг у холодильник до повного застигання, від 2 до 4 годин. Прикрасити збитими вершками.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 360 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 58g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 360 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 88 мг | 29% |
| Натрій 302мг | 13% |
| Всього вуглеводів 58г | 21% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 45г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 248 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com