Сирний корж для піци з цвітною капустою

Без глютену, без зернових, але не без смаку! Покрийте за бажанням і випікайте ще 15 хвилин.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 49

Загальний час:
1 12-дюймовий корж для піци
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 головка цвітної капусти, розбита на суцвіття
• 1 яйце
• ½ склянки дрібно нарізаного сиру моцарела
• ½ чайної ложки орегано
• 1 щіпка солі

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Віджимання води – це секрет цієї скоринки! Він напрочуд гнучкий, як для овочевого коржа – ви можете підняти його так само, як і будь-який інший корж для піци. Його можна адаптувати для кальцоне, хлібних паличок тощо.

Я думаю, що свіжий базилік або навіть фарширований шпинат були б чудовими в цій скоринці.

Поживна цінність (на порцію)

54	Калорії
1g	Жир
8g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 54
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 1г	2%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 47 мг	16%
Натрій 99 мг	4%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 4г	13%
Всього цукрів 4г
Білок 4г
Вітамін С 67мг	334%
Кальцій 41мг	3%
Залізо 1мг	5%
Калій 455мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com