Рецепт смачних макаронів з сиром від Еллі
Смачні макарони з сиром від Еллі
Я взяла базовий, але смачний рецепт моєї бабусі і вдосконалила його. Дуже вершкові та сирні! На відміну від будь-якого, який ви коли-небудь куштували !!! Варто витратити час на підготовку. Спочатку зберіть всі інгредієнти разом, і це буде простіше простого.
Оновлено 2 квітня 2019 р.
Додати фото 20
Загальний час
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) пакет ліктьових макаронів
- 5 столових ложок вершкового масла
- 5 столових ложок універсального борошна
- 1 чверть теплого молока (110 градусів F / 45 градусів C)
- сіль і перець за смаком
- 1 щіпка кайенского перцю
- ¼ фунта шинки кубиками
- 5 унцій кубиків сиру Чеддер
- 5 унцій сиру моцарела, нарізаного кубиками
- 5 унцій сиру Монтерей Джек, нарізаного кубиками
- паприка за смаком
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для випічки 9 х 13. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати макарони і варити 8-10 хвилин або до стану аль денте; відцідити.
Зняти каструлю з вогню і перемішати чеддер, моцарелу, джек і шинку. З’єднати макарони з соусом і добре перемішати. Вилити у форму для запікання. За допомогою паприки зробити декоративний візерунок зверху. Випікати 45-60 хвилин, або до бажаної хрусткої скоринки. Дати відпочити 20 хвилин перед подачею.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 612 | Калорії |
| 34g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 612 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 34 г | 44% |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | 8% |
| […] | |
| […] | |
| […] | 6% |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | 9% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com