Рецепт смаженої капусти з кельбасою
Смажена капуста з кельбасою
Цей рецепт смаженої капусти з ковбасою добре підходить для багатьох випадків. Це також тип рецепта, який ви можете доповнити або створити свій власний. Якщо ви не дуже любите смак капусти, майте на увазі, що цибуля, бекон і кельбаса трохи пом’якшують цей капустяний смак; ви також можете додати інші продукти або спеції, щоб пом’якшити його.
Оновлено 29 грудня 2022 р.
Додати фото 25
1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 25 хв.
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 6 скибочок бекону
- 1 головка капусти, нарізана
- 1 велика цибулина, нарізана
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 (16 унцій) кільцевої ковбаси кельбаса, нарізана тонкими скибочками
Приготування
- Покладіть бекон у велику сковороду і готуйте на середньо-сильному вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, близько 10 хвилин. Викласти шматочки бекону на паперові рушники і подрібнити. Зберегти патьоки в сковороді.
Примітка кухаря:
Чим довше ви будете тушкувати, тим коричневішою стане капуста, але це також надасть їй кашоподібної текстури, якщо готувати її занадто довго. Цей рецепт також чудово працює з квашеною капустою замість звичайної капусти.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 411 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 5 | |
| Калорії 411 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 30г | 38% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрій 1119мг | 49% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 6г | 23% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 89мг | 443% |
| Кальцій 118мг | 9% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 780мг | 17% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com