Рецепт смаженої квасолі по-баффійськи
Смажена квасоля від Баффі
Ця ніжна та кремоподібна квасоля – смачний гарнір до будь-якої мексиканської страви.
Опубліковано 3 квітня 2019 р.
Додати фото 5
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки сала
- 3 (15 унцій) банки квасолі пінто, промитих і злитих
- сіль за смаком
- 1 склянка води
Вказівки
- Розтопити сало в глибокій, важкій каструлі на середньо-сильному вогні; коли сало розжариться, додати квасолю. Постійно помішувати під час приготування, поки квасоля не досягне пастоподібної консистенції. Посолити. Зменшити вогонь до мінімуму і влити воду. Варіть на повільному вогні, помішуючи, поки квасоля не звариться до бажаної консистенції.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 282 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 23g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 282 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 439мг | 19% |
| Загальний вуглевод 23г | 8% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 65мг | 5% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 363 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com