Рецепт соковитої смаженої курки в меду
Соковита смажена курка в медовому клярі
Ця смачна, соковита смажена курка в медовому клярі набуває безглуздо золотистої хрусткої скоринки завдяки медово-пахтовому клярі та приправленій паніровці! За бажанням зверху на готову курку можна скропити трохи меду.
Оновлено 18 липня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 13 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ склянки італійських приправлених панірувальних сухарів
- 1 столова ложка італійської приправи
- 2 чайні ложки солі
- 1 ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 1 (3 фунти) курка-бройлер, порізана на шматочки
- ½ склянки молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку
- ½ чайної ложки часникового порошку
- арахісова олія для смаження
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.
Примітка кухаря:
Дістати курку з холодильника і дати постояти при кімнатній температурі 30 хвилин перед паніруванням.
Примітка редактора:
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
638 | Калорії |
46g | Жир |
30g | Вуглеводи |
25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 638 | |
% Добова потреба* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 46 г | 59% |
Насичені жири 12г | 61% |
Холестерин 104мг | 35% |
Натрій 795мг | 35% |
Всього вуглеводів 30г | 11% |
Харчові волокна 2г | 6% |
Всього цукрів 6г | |
Білок 25г | |
Вітамін С 3 мг | 15% |
Кальцій 66мг | 5% |
Залізо 4мг | 19% |
Калій 247 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com