Соковита смажена курка в медовому клярі

Ця смачна, соковита смажена курка в медовому клярі набуває безглуздо золотистої хрусткої скоринки завдяки медово-пахтовому клярі та приправленій паніровці! За бажанням зверху на готову курку можна скропити трохи меду.

Оновлено 18 липня 2022 р.
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 13 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ склянки борошна грубого помелу
• ½ склянки італійських приправлених панірувальних сухарів
• 1 столова ложка італійської приправи
• 2 чайні ложки солі
• 1 ½ чайної ложки часникового порошку
• 1 чайна ложка цибулевого порошку
• 1 чайна ложка порошку чилі
• 1 чайна ложка паприки
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 1 (3 фунти) курка-бройлер, порізана на шматочки
• ½ склянки молока
• 1 яйце
• 2 столові ложки меду
• 2 столові ложки свіжого лимонного соку
• ½ чайної ложки часникового порошку
• арахісова олія для смаження

Приготування

1. Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Застелити деко пергаментним папером.

Примітка кухаря:

Дістати курку з холодильника і дати постояти при кімнатній температурі 30 хвилин перед паніруванням.

Примітка редактора:

Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

638	Калорії
46g	Жир
30g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 638
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 46 г	59%
Насичені жири 12г	61%
Холестерин 104мг	35%
Натрій 795мг	35%
Всього вуглеводів 30г	11%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 6г
Білок 25г
Вітамін С 3 мг	15%
Кальцій 66мг	5%
Залізо 4мг	19%
Калій 247 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com