Сосиски з рисом по-гавайськи

Раніше я працював там, де у нас було багато спільних обідів. Я просто приносила вже підготовлені інгредієнти, рисоварку та електричну сковорідку. Я починав варити рис приблизно за 20 хвилин до обіду, а решту готував на сковороді, поки всі інші відкривали і розкладали свої страви. Моя копія рецепту настільки пошарпана, що я вирішив, що краще відправити її в архів. Я б дуже сумував за ним, якби загубив.

Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 4

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 склянки білого рису
• 4 склянки води
• 12 унцій копченої ковбаси в стилі кантрі
• ½ склянки води
• 1 велика цибулина, нарізана
• 1 великий зелений болгарський перець, нарізаний шматочками по 1 дюйму
• 1 склянка селери, нарізаної по діагоналі, товщиною 1 дюйм
• 1 (14 унцій) банка цілих очищених від шкірки помідорів, розрізаних на четвертинки
• 1 склянка яловичого бульйону
• 1 (8 унцій) банка ананасових кілець у соку, нарізаних кубиками, з соком, що залишився
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 столова ложка коричневого цукру
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. У каструлі довести до кипіння рис і 2 склянки води. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки рис не стане м’яким, а рідина не вбереться, від 20 до 25 хвилин.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати різні види ковбаси, мені подобаються маленькі копчені ковбаски Oscar Mayer(R), але іноді я використовував навіть хот-доги. Овочі також можуть бути різноманітними і не змінювати смакові якості рецепта, якщо вони вам подобаються.

Поживна цінність (на одну порцію)

527	Калорії
19g	Жир
70g	Вуглеводи
19g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 527
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 19 г	24%
Насичені жири 7г	33%
Холестерин 39 мг	13%
Натрій 1108мг	48%
Всього вуглеводів 70г	25%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 14г
Білок 19г
Вітамін С 36мг	178%
Кальцій 81мг	6%
Залізо 4мг	24%
Калій 551мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com