Рецепт соусу чилі для хот-догів
Соус чилі до хот-догів
За цим рецептом виходить чудовий соус чилі для хот-догів. Просто покладіть смажений хот-дог в булочку і зверху посипте його чилі, тертим сиром Чеддер і нарізаною кубиками цибулею. Подавайте негайно. Якщо ви зменшуєте цей рецепт наполовину, накрийте каструлю кришкою на половину двогодинного тушкування.
Оновлено 6 червня 2022 р.
Додати фото 10
1 год 35 хв
Загальний час
1 год. 45 хв.
16 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти яловичого фаршу
- 2 (14,5 унції) банки яловичого бульйону зі зниженим вмістом натрію
- 1 (28 унцій) банка подрібнених помідорів з пюре
- 2 столові ложки порошку чилі
- 1 столова ложка паприки
- 1 чайна ложка цибулевого порошку
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1 чайна ложка кошерної солі
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
Приготування
- Нагріти велику сковороду на середньо-сильному вогні. Готувати і помішувати яловичину на гарячій сковороді, поки вона не підрум’яниться і не стане крихкою, від 5 до 7 хвилин; злити і викинути жир. Додати яловичий бульйон до яловичого фаршу; довести до кипіння. Зменшити вогонь до середньо-слабкого і тушкувати до тих пір, поки рідина трохи не зменшиться, приблизно 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 142 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 142 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 249мг | 11% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 6 мг | 28% |
| Кальцій 26 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 286 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com