Рецепт соусу “Повернення
Соус “Повернення
Вершковий, пікантний, гострий і солодкий соус у південному стилі, який народився в грецькому ресторані в Міссісіпі. Смакує з картоплею фрі, курячими котлетами, кільцями цибулі, креветками, крабами, рибними тако тощо, а також як заправка для салатів. Подібно до луїзіанського ремуладу, він добре підходить практично до всього смаженого і популярний на всьому Півдні. Зберігати в холодильнику близько 1 тижня.
Опубліковано 23 вересня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 5 хв
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- ¾ склянки майонезу
- ¼ склянки кетчупу
- ¼ склянки соусу чилі (наприклад, Heinz®)
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- ½ чайної ложки сухого гірчичного порошку (наприклад, Colman’s®)
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- ½ чайної ложки гострого перцевого соусу (наприклад, Tabasco®)
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки паприки
Приготування
- Змішайте майонез, кетчуп, соус чилі, лимонний сік, вустерширський соус, суху гірчицю, цибульний порошок, гострий соус, часниковий порошок і паприку в невеликій мисці; збийте до повного змішування.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 134 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 1g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 134 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 259мг | 11% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 2г | |
| Білок 1г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 5 мг | 0% |
| Залізо 0мг | 1% |
| Калій 60 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com