Запіканка зі спаржі, шпинату та артишоків

Вершкові, сирні, кето-дружні овочі. Бонус: всі інгредієнти можна знайти в Costco®! Наша сім’я обожнювала її. За бажанням зверху на готовий продукт можна кинути щось хрустке, наприклад, крекери з пармезаном або крихти бекону.

Опубліковано 9 березня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 запіканка 9×13 дюймів
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 (15 унцій) банки спаржі, злитої
• 1 (6.5 унції) банка маринованих артишоків, злита
• 1 (13.5 унцій) банка шпинату, злита
• 1 (4 унції) банка нарізаних грибів, злита
• 1 склянка жирних вершків для збивання
• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру
• ½ склянки овочевого бульйону або за смаком
• ½ чайної ложки сухих італійських приправ або за смаком
• ½ чайної ложки часникового порошку або за смаком
• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру
• ½ (8 унцій) упаковки гострого сиру Чеддер (наприклад, Kerrygold™ Dubliner), нарізаного скибочками

Приготування

1. Викладіть спаржу на дно 9×13-дюймової форми для запікання. Зверху розкидати сердечка артишоків. Поставити форму для запікання в духовку; це дозволить видалити залишкову вологу з овочів, коли духовка нагріється.

Поради кухаря:

Консервовані артишоки, спаржу, шпинат та гриби можна замінити свіжими овочами. Тільки обов’язково обсмажте гриби та шпинат на вершковому маслі до м’якості.

За бажанням овочевий бульйон можна замінити грибним або яловичим.

Замість часникового порошку можна використовувати свіжий часник.

Поживна цінність (на одну порцію)

326	Калорії
30g	Жири
8g	Вуглеводи
10g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 326
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 18г	89%
Холестерин 94 мг	31%
Натрій 600мг	26%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 3г	10%
Загальний цукор 1г
Білок 10г
Вітамін С 23мг	117%
Кальцій 197мг	15%
Залізо 2мг	12%
Калій 377 мг	8%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com