Сирний суп з цвітної капусти

Заспокійливий сирний суп. Подається з булочкою та салатом.

Оновлено 17 жовтня 2022 року
Додати фото 39

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¾ склянки води
• 1 склянка цвітної капусти, нарізаної
• 1 склянка картоплі, нарізаної кубиками
• ½ склянки дрібно нарізаної селери
• ½ склянки моркви, нарізаної кубиками
• ¼ склянки нарізаної цибулі
• ¼ склянки вершкового масла
• ¼ склянки борошна грубого помелу
• 3 склянки молока
• сіль і перець за смаком
• 4 унції подрібненого сиру Чеддер

Приготування

1. У великій каструлі змішати воду, цвітну капусту, картоплю, селеру, моркву та цибулю. Варити від 5 до 10 хвилин або до готовності. Відставити в сторону.

Харчова цінність (на порцію)

385	Калорії
25g	Жир
26g	Вуглеводи
16g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 385
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 25 г	32%
Насичені жири 16г	78%
Холестерин 75мг	25%
Натрій 368 мг	16%
Загальний вуглевод 26г	9%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 11г
Білок 16г
Вітамін С 22мг	109%
Кальцій 448мг	34%
Залізо 1мг	6%
Калій 658мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com