Рецепт супу з гарбуза та стручкового гороху
Суп з гарбуза та колотого гороху
Це дуже пікантний, але не надто гострий, наваристий суп. Найкраще подавати теплим! Прикрасити свіжомеленим мускатним горіхом.
Оновлено 17 жовтня 2022 року
Додати фото 1
1 год 50 хв
Додатковий час:
5 год 50 хв
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт жовтого колотого гороху
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 4 цибулини, тонко нарізані
- 4 столові ложки маргарину
- 6 склянок курячого бульйону
- 1 фунт очищеного, очищеного від насіння і нарізаного кубиками цукрового гарбуза
- 1 фунт солоної яловичини, видалений жир і нарізаний кубиками
- 1 зелений перець чилі, нарізаний
- 3 тире ароматичних гіркоти
Приготування
- Промийте та переберіть жовтий горох і замочіть на ніч у чистій воді.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 296 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 14g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 296 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрій 464мг | 20% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 8г | 30% |
| Загальний цукор 8г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 32 мг | 159% |
| Кальцій 54мг | 4% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 746мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com