Суп з молюсків з штату Мен від Ширлі

Це наваристий суп з молюсків, але не такий густий і пастоподібний, як інші. Рекомендується використовувати свіжі очищені молюски, але ви також можете використовувати консервовані молюски.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 5

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (8 унцій) банку соку молюсків
• 3 великі червоні картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 8 скибочок бекону, нарізаних невеликими шматочками
• 1 велика цибулина, нарізана
• 2 стебла селери, нарізані кубиками
• 2 чверті очищених молюсків, з рідиною
• 2 склянки вершків половина на половину

Приготування

1. У невеликій каструлі нагріти сік молюсків і очищену картоплю. Довести воду до кипіння і варити на повільному вогні до готовності, приблизно 15 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

284	Калорії
12g	Жир
31g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 284
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 51 мг	17%
Натрій 343мг	15%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 3г
Білок 15г
Вітамін С 17мг	87%
Кальцій 109мг	8%
Залізо 8мг	45%
Калій 800мг	17%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com