Рецепт традиційного британського рибного пирога
Традиційний британський рибний пиріг
Класичний британський рибний пиріг. Це дуже смачний рибний пиріг без “наворотів” деяких новітніх версій; традиційно він був відносно простою стравою.
Опубліковано 15 травня 2019 року
1 год 15 хв
Загальний час:
1 год. 40 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти картоплі, очищеної та нарізаної кубиками
- 2 склянки молока
- 1 лавровий лист
- ½ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 1 (1 фунт) філе тріски
- ½ склянки вершкового масла, розділеного
- 1 середня цибуля-порей, тільки біла частина, нарізана
- ¼ склянки універсального борошна
- 4 унції тертого гострого сиру Чеддер, розділені
- 1 склянка горошку (за бажанням)
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 зварених круто яйця, розрізані на чверті (за бажанням)
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 504 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 40g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 504 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 26 г | 33% |
| Насичені жири 16г | 78% |
| Холестерин 165 мг | 55% |
| Натрій 394мг | 17% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 38мг | 190% |
| Кальцій 283мг | 22% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 1127 мг | 24% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com