Рецепт тушкованого м’яса чак-чака
Тушковане м’ясо по-американськи
Ця проста, але ситна страва готується з гамбургера, картоплі, стручкової квасолі та нарізаних кубиками помідорів, зварених у смачному бульйоні. Ідеально підходить для подачі холодними зимовими вечорами!
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ цибулини, нарізаної
- 2 картоплини, нарізані кубиками
- 2 кубики яловичого бульйону
- 1 склянка води
- 1 (14,5 унції) банка стручкової квасолі
- 1 (14,5 унції) банка помідорів, нарізаних кубиками
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Підрум’янити яловичий фарш з цибулею у великій сковороді на середньому вогні; злити зайвий жир зі сковороди. Перемішати картоплю, яловичий бульйон і воду з яловичиною. Злити рідину з консервованої стручкової квасолі в яловичу суміш; відставити стручкову квасолю в сторону. Варити суміш до м’якості картоплі. Додати стручкову квасолю та нарізані кубиками помідори і варити до гарячого стану. Перед подачею на стіл посолити та поперчити.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 224 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 224 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 12% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 621мг | 27% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 23мг | 113% |
| Кальцій 60мг | 5% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 632мг | 13% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com