Рецепт тушкованої риби з каррі
Тушкована риба з каррі
Цей рецепт я придумала ще в студентські роки, як ласощі. Це смачна, швидка і недорога вечеря. Подавайте з жасминовим рисом, брокколі або салатом на пару і багетом.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки соєвої олії
- 1 середня цибулина, дрібно нарізана
- 2 зелені цибулини, дрібно нарізані
- 1 свіжий червоний перець чилі, дрібно нарізаний
- 1 ½ столові ложки подрібненого перцю піменто
- 2 столові ложки порошку каррі
- 1 пінта легких збитих вершків
- ¾ фунта філе тріски, нарізане кубиками розміром 1 дюйм
- часниковий порошок за смаком
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Нагріти олію в середній каструлі на середньому вогні. Перемішати цибулю, зелену цибулю, червоний перець чилі та піментос. Готувати і помішувати, поки цибуля не стане м’якою, приблизно 5 хвилин. Всипте порошок каррі і продовжуйте готувати, помішуючи, від 2 до 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 669 | Калорії |
| 53g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 35g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 669 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 53 г | 68% |
| Насичені жири 26г | 129% |
| Холестерин 206мг | 69% |
| Натрій 144мг | 6% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 35г | |
| Вітамін С 50мг | 250% |
| Кальцій 167мг | 13% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 1125мг | 24% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com