Вегетаріанський м’ясний рулет “Таємний

Найсмачніший м’ясний рулет, який я коли-небудь куштував. Він має стільки аромату і залишається дуже вологим. Всім, кому я його подавав, він подобається. Мої діти божеволіють від нього і не усвідомлюють, що вони споживають овочі. Цей рецепт добре заморожується. Кожного разу, коли я знаходжу час, щоб зробити рецепт, який вимагає часу (наприклад, нарізка овочів) і добре заморожується, я множу рецепт, з’їдаючи одну порцію на вечерю в той же вечір і заморожуючи ще кілька порцій на потім.

Оновлено 11 січня 2022 року
Додати фото 3

1 год 30 хв
Загальний час
1 год 55 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт нежирного яловичого фаршу
• ⅔ фунта меленої індички
• 1 яйце
• ¾ склянки дрібно нарізаної селери
• ¾ склянки звичайних вівсяних пластівців
• ½ склянки знежиреного молока
• ½ склянки кетчупу
• ½ склянки дрібно нарізаної цибулі
• ½ склянки дрібно нарізаного зеленого болгарського перцю
• 1 столова ложка сушеної петрушки
• 1 чайна ложка сухого гірчичного порошку
• ⅔ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки подрібненого часнику
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю

Приготування

1. Розігріти духовку до 325 градусів F (165 градусів C).

Примітка кухаря:

Якщо ваші діти взагалі не люблять бачити овочі в м’ясному рулеті, використовуйте блендер і змішайте овочі з молоком (я використовую ніж для подрібнення в кухонному комбайні).

Харчова цінність (на одну порцію)

310	Калорії
15g	Жир
16g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 310
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 15г	19%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 118мг	39%
Натрій 590мг	26%
Загальний вуглевод 16г	6%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 7г
Білок 28г
Вітамін С 15мг	75%
Кальцій 70мг	5%
Залізо 3мг	17%
Калій 524мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com