Вереника

Рецепт вареників з сирною начинкою, які подаються з шинкою та вершковою підливою.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
30 пельменів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 ½ склянки сухого сиру
• 2 яйця
• ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 3 ¾ склянки борошна грубого помелу
• ⅓ склянки сухого знежиреного молока
• ¾ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 яйця
• ¾ склянки води
• 4 чайні ложки рослинної олії
• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 склянка шинки кубиками
• 3 столові ложки універсального борошна
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного перцю
• 2 ½ склянки теплого молока

Приготування

1. У мисці змішати сир, 2 яйця та 1/4 чайної ложки перцю. Збити електричним міксером до однорідної маси; відкласти начинку в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

127	Калорії
4g	Жир
15g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 30
Калорії 127
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 2 г	10%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 254мг	11%
Загальний вуглевод 15г	5%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 2г
Білок 7г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 64 мг	5%
Залізо 1мг	6%
Калій 110 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com