Рецепт вершкового гарбузового супу
Вершковий гарбузовий суп
Цей вершковий гарбузовий суп став сімейним улюбленцем в поїздці на Ямайку. Знадобився деякий час, щоб знайти правильний рецепт, щоб відтворити той чудовий досвід харчування, але ось він. Простий у приготуванні і корисний. Подавайте суп гарячим з кулькою сметани або йогурту в центрі.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 велика цибулина, нарізана
- ½ чайної ложки порошку каррі
- ¼ чайної ложки солі
- ⅛ чайної ложки меленої кориці
- 1 (16 унцій) банка гарбузового пюре
- 15 свіжого листя кінзи
- 2 склянки нежирного простого йогурту
- 1 (14 унцій) банка курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- ¼ склянки 2% молока
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Готувати і помішувати цибулю в розтопленому вершковому маслі до м’якості, приблизно 5 хвилин. Додати до цибулі порошок каррі, сіль і корицю; готувати і помішувати ще 1-2 хвилини.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 161 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 16g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 161 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрій 434мг | 19% |
| Загальний вуглевод 16г | 6% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 205мг | 16% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 434 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com