Рецепт весняного салату з макаронів з солодким горошком
Весняний салат з макаронів з солодким горошком
Цей швидкий і легкий салат можна подавати як гарнір або основну страву. Я пропоную подавати його з нарізаним яблуком, солодкими корнішонами або корнішонами. Не завадить також хлібець і келих білого вина!
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 4
Загальний час приготування:
6 великих порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет макаронів-метеликів (фарфалле)
- 1 столова ложка оливкової олії
- ¾ склянки сметани
- ¾ склянки майонезу
- ¼ склянки лимонного соку
- 1 столова ложка лимонної цедри
- 1 столова ложка сушеного кропу
- 1 щіпка кайенского перцю, або за смаком
- кошерна сіль за смаком
- ½ склянки червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 8 унцій замороженого зеленого горошку, розмороженого
- 8 унцій нарізаної кубиками повністю приготовленої нежирної шинки
- 8 унцій нарізаного кубиками гострого сиру Чеддер
- 2 гілочки свіжого кропу, для прикраси
Приготування
- Доведіть велику каструлю злегка підсоленої води до кипіння на сильному вогні. Додати макарони-метелики і варити до стану аль денте, 8-10 хвилин. Злийте воду і добре промийте холодною водою, потім полийте оливковою олією і відставте в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 829 | Калорії |
| 52g | Жир |
| 65g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 829 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 52 г | 66% |
| Насичені жири 18г | 91% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрій 1000мг | 43% |
| Всього вуглеводів 65г | 24% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 27 мг | 137% |
| Кальцій 349мг | 27% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 446 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com