Рецепт відвару з морепродуктів на грилі по-каджунськи
Каджунська юшка з морепродуктів на грилі
Ніщо не говорить про літо краще, ніж старий добрий рецепт варіння морепродуктів від Джой Вілсон з Joy the Baker. У цій версії виймається вариво і переноситься прямо на гриль, створюючи персональні пакети з фольги, наповнені креветками, картоплею, ковбасою і кукурудзою. Це просто і весело для посиденьок на задньому дворі, а надміцна фольга Reynolds Wrap робить прибирання легким! Подавайте з гострим соусом і скибочками хрусткого хліба.
Оновлено 16 жовтня 2022 р.
Додати фото 10
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт невеликої нової картоплі, нарізаної на чверті
- 2 фунта сирих креветок, очищених і випотрошених
- 1 фунт ковбаси кельбаса, нарізаний
- 2 качани кукурудзи, розрізані навпіл
- 4 столові ложки несолоного вершкового масла
- 4 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 2 столові ложки креольської приправи (наприклад, Tony Chachere’s®)
- 1 чайна ложка свіжого чорного меленого перцю
- 1 середній лимон, розрізаний на 4 часточки
- Надміцна алюмінієва фольга Reynolds Wrap® Heavy Duty
Вказівки
- Розігрійте відкритий гриль до 375 градусів F (190 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 1052 | Калорії |
| 61g | Жир |
| 67g | Вуглеводи |
| 61g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 1052 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 61г | 78% |
| Насичені жири 21г | 104% |
| Холестерин 451 мг | 150% |
| Натрій 2935мг | 128% |
| Всього вуглеводів 67г | 24% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 61г | |
| Вітамін С 62мг | 309% |
| Кальцій 180мг | 14% |
| Залізо 10мг | 56% |
| Калій 1506мг | 32% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com