Зауербратен IV

Насолоджуйтесь! Я не додаю імбирні пряники, тому що мені не подобається їх смак.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
3 дні 40 хв
Загальний час:
3 дні 5 годин
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ склянки червоного винного оцту
• ½ склянки сухого червоного вина
• 2 цибулини, нарізані
• 2 морквини, нарізані
• 1 лавровий лист
• ⅛ чайної ложки запашного перцю
• 3 цілих гвоздики
• 1 столова ложка чорного перцю горошком
• 1 столова ложка солі
• 4 фунти корейки
• ½ склянки вершкового масла
• 1 столова ложка рослинної олії
• 5 столових ложок універсального борошна
• 1 столова ложка білого цукру
• ⅔ склянки подрібненого імбирного печива

Приготування

1. У великій неметалевій мисці змішати червоний винний оцет, червоне вино, цибулю, моркву, лавровий лист, духмяний перець, цілу гвоздику, перець горошком і сіль. Помістити зажарку в маринад, накрити кришкою і поставити в холодильник на 3 дні, перевертаючи один раз в день.

Поживна цінність (на одну порцію)

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com