Рецепт ZEB (Z Herbes)
ZEB (Z’Herbes)
Свинячі відбивні по-каджунськи з великою кількістю овочів: капусти, салату, селери та ін. (&<###################################)
Опубліковано 31 березня 2020 року
Загальний час:
1 год 30 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти свинячих відбивних без кісток, нарізаних кубиками
- сіль за смаком
- часникова сіль за смаком
- приправлена сіль за смаком
- 3 столові ложки беконних крапель
- 4 цибулини, нарізані
- ½ склянки вершкового масла
- ½ склянки універсального борошна
- 1 невеликий качан капусти, нарізаний
- 1 невеликий качан салату, нарізаний
- 2 пучки зеленої цибулі, нарізані
- 2 пучки селери, тільки листя, нарізані
- 1 (13,5 унцій) банка шпинату, без води та рідини
- 1 (10 унцій) пакет замороженої гірчиці
- 1 пучок зелені ріпи, вимитий і нарізаний
Вказівки
- Киньте кубики свинячої відбивної в миску з сіллю, часниковою сіллю та приправленою сіллю і відкладіть в сторону. У великій сковороді розігріти шкварки з бекону, обсмажити цибулю, помішуючи, до легкого підрум’янення, приблизно 10 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 371 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 23g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 371 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 9г | 46% |
| Холестерин 67мг | 22% |
| Натрій 352мг | 15% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 12г | 41% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 94мг | 470% |
| Кальцій 349мг | 27% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 1434мг | 31% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com