Рецепт зимового супу по-італійськи
Зимовий суп в італійському стилі
Це чудовий пряний, наваристий суп. Він простий у приготуванні, але дуже смачний зимовий суп. Я приготував його пару років тому для своєї дружини і себе, і тепер щороку отримую численні прохання приготувати його. Сподіваюся, вам сподобається. Використовуйте братвурст або вашу улюблену ковбасу.
Рецепт від Дарріна Хендса
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 3
1 год 45 хв
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки подрібненої цибулі
- 4 (3,5 унції) ланки італійської ковбаси, нарізані
- 8 склянок курячого бульйону
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 столова ложка сушеного базиліка
- ¼ склянки подрібненої свіжої петрушки
- 2 склянки сирого білого рису
- ½ склянки жирних вершків
Приготування
- Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати часник і цибулю і готувати, помішуючи, 3 хвилини або до готовності. Додати ковбасу, добре підрум’янити з усіх боків, приблизно 5 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 282 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 282 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 6г | 31% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрій 685мг | 30% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 3 мг | 15% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 153 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com