Рулет із запеченого біфштекса, фаршированого беконом та сиром
Рулет із запеченого біфштекса, фаршированого беконом та сиром
Стейк з бічної частини відрубують і маринують, а потім фарширують, згортають і запікають. Швидкий і легкий у приготуванні з вишуканим результатом.
Опубліковано 20 серпня 2006 року
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 15 хв.
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (1 фунт) флангових стейка
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 ½ столові ложки італійської приправи
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 зубчики часнику, роздавлені
- 10 скибочок бекону
- ½ (8 унцій) упаковки м’якого вершкового сиру
- ½ склянки подрібненої суміші італійських сирів
- ¼ склянки вареного подрібненого шпинату, віджатого дуже сухо
- 1 зубчик часнику, роздавлений
Приготування
- Покладіть бічні стейки між вощеним папером і постукайте кухонним молоточком, щоб вони стали м’якими.
Примітка кухаря:
Я кладу їх в барбекю на останні 10 хвилин випікання для більшого аромату.
Харчова цінність (на порцію)
| 269 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 269 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 25% |
| Насичені жири 8г | 41% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 403мг | 18% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 102мг | 8% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 297 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com