Салат з лососем по-азійськи

Цей легкий та ароматний салат ідеально підходить для ситного обіду або легкої вечері.

Опубліковано 21 квітня 2011 року
Додати фото 6

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки томатного кетчупу Heinz
• 3 столові ложки соусу теріякі
• 2 столові ложки соку лайма
• 2 столові ложки кунжутної олії
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 8 склянок злегка упакованої салатної зелені месклуна
• 2 (7,5 унцій) банки консервованого лосося, без шкіри та кісток
• 1 склянка тонко нарізаної моркви
• 1 склянка тонко нарізаного огірка
• ¼ склянки нарізаної редьки
• ¼ склянки злегка нарізаного листя кінзи
• 1 чайна ложка підсмаженого кунжуту

Приготування

1. Перемішати кетчуп з соусом теріякі, соком лайма, кунжутною олією та коричневим цукром до повного змішування. Відставити в сторону.

Твісти:

Твіст 1: Якщо залишився розчин, використовуйте будь-яку додаткову заправку для іншого салату або як глазур для курки, свинини або риби на грилі або запеченої.

Твіст 2: Для варіації з куркою замініть лосося 2 склянки (500 мл) нарізаної курятини на грилі на 2 склянки (500 мл).

Твіст 3: Для більш автентичного азіатського салату додайте 1 склянку нарізаного соломкою дайкона (білої азіатської редьки) замість червоної редьки.

Поживна цінність (на порцію)

340	Калорії
15g	Жир
23g	Вуглеводи
29g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 340
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 15г	20%
Насичені жири 3г	14%
Холестерин 47 мг	16%
Натрій 1099мг	48%
Всього вуглеводів 23г	8%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 12г
Білок 29г
Вітамін С 25мг	125%
Кальцій 334мг	26%
Залізо 3мг	16%
Калій 901мг	19%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com