Салат з макаронів з нутом рецепт
Салат з макаронів з нутом
Цей рецепт салату з макаронів з нутом належить моїй бабусі, яку вона привезла з Італії багато років тому. Він завжди був одним з моїх улюблених. Спасибі, Нонна!
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 4
Додатковий час:
8 годин 10 хвилин
Загальний час:
8 годин 45 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет макаронних виробів ротелле
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- ½ склянки нарізаних оливок, затверділих в маслі
- 2 столові ложки подрібненого свіжого орегано
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаний
- 1 (15 унцій) банка квасолі гарбанзо (нут), відціджена і промита
- ¼ склянки червоного винного оцту
- ½ склянки тертого пармезану
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю з підсоленою водою, додати макарони і варити до стану аль денте, від 9 до 12 хвилин. Злити воду і промити під холодною водою. Відставити в сторону для охолодження.
Поживна цінність (на порцію)
| 424 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 69g | Вуглеводи |
| 16g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 424 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрій 485 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 11мг | 57% |
| Кальцій 139мг | 11% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 356 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com