Севіче Че Гевари
Севіче від Че Гевари
Закуска революційного масштабу. Севіче включає в себе “сиру” рибу, яка “готується” в соку лайма, час приготування трохи довгий, але воно того варте. Креветки не обов’язково, але рекомендується.
Опубліковано 3 серпня 2021 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
1 день 12 годин
Загальний час:
1 день 13 год
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (6 унцій) філе апельсинового грубого або іншого твердого філе білої риби
- 15 лаймів, сік
- ½ фунта варених креветок
- 2 столові ложки подрібненої кінзи
- 5 зелених цибулин, нарізаних
- 1 червона цибулина, нарізана кубиками
- 2 авокадо – очищені від шкірки, кісточок і нарізані
- 2 свіжих помідора, нарізаних
- 2 ребра селери, нарізані
- 1 чашка піко де гало
- 2 чайні ложки солі
- 1 щіпка чорного перцю
Приготування
- Сиру рибу нарізати кубиками і викласти на дно форми для лазаньї. Влийте достатньо соку лайма, щоб покрити рибу; накрийте тарілку і поставте в холодильник на 24 години.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 386 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 46g | Вуглеводи |
| 24g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 386 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 16 г | 21% |
| Насичені жири 2г | 12% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрій 1687мг | 73% |
| Всього вуглеводів 46г | 17% |
| Харчові волокна 16г | 58% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 101мг | 506% |
| Кальцій 168мг | 13% |
| Залізо 5мг | 28% |
| Калій 1305мг | 28% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com