Швидка та проста піца з цвітної капусти

Зручний, швидкий, недорогий спосіб приготувати смачну піцу (або корж) з цвітної капусти для одного. Купуйте недорогу заморожену цвітну капусту під час розпродажу і розморожуйте, коли потрібно, щоб зробити одну скоринку. Використовую лише кілька інгредієнтів, які завжди маю під рукою. Насіння продається у відділі здоров’я в продуктових магазинах, навіть у моєму маленькому містечку. Ви можете залишити їх без уваги, але я рекомендую їх для додаткового харчування – особливо заліза, клітковини та білка.

Опубліковано 15 серпня 2018 року
Додати фото 3

Загальний час:
1 8-дюймова піца
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 12 унцій замороженої цвітної капусти
• 1 яйце
• 2 столові ложки подрібненого сиру моцарела
• 1 столова ложка тертого пармезану
• 1 столова ложка суміші насіння (наприклад, Badia® Trilogy Health Seeds)
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ¼ чайної ложки солі

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 чайні ложки подрібненого часнику
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• ¼ чайної ложки солі

• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• 2 столові ложки соусу для брускетти
• 1 ½ столові ложки розкришеного сиру фета

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити форму для піци пергаментним папером.

Примітки кухаря:

Якщо у вас немає кухонного комбайна, ви можете дуже дрібно нарізати варену цвітну капусту за допомогою ножа.

Для використання в якості коржів, просто використовуйте як є перед додаванням соусу та начинки.

Поживна цінність (на одну порцію)

704	Калорії
51g	Жир
31g	Вуглеводи
36g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 704
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 51 г	66%
Насичені жири 16г	79%
Холестерин 226 мг	75%
Натрій 2040мг	89%
Всього вуглеводів 31г	11%
Харчові волокна 14г	49%
Загальний цукор 10г
Білок 36г
Вітамін С 161мг	807%
Кальцій 913мг	70%
Залізо 5мг	28%
Калій 1303мг	28%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com