5 швидких і простих приготувань для вечірки, які може зробити будь-хто

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 16 червня 2021 року

Хороша вечірка має гравітаційне тяжіння, якому ніхто не може протистояти. Перевірте цю теорію самі, виклавши один (або всі) з цих класичних домашніх соусів і подивіться, що станеться. Просто переконайтеся, що у вас під рукою є багато ложок, тому що ці соуси настільки хороші, що люди можуть почати їсти їх ложками. Ніколь Маклафлін, вона ж NicoleMcmom, ділиться п’ятьма своїми улюбленими швидкими і простими соусами, зробленими з нуля, які гарантовано зрушать будь-яку вечірку з мертвої точки. Подивіться відео вгорі і прокрутіть вниз, щоб отримати рецепти.

1. Кесо Діп

Отримайте рецепт білого кесо в ресторанному стилі Ніколь.

Цей рецепт можна приготувати за 15 хвилин від початку до кінця завдяки мікрохвильовій печі. Обов’язково перемішуйте між вибухами мікрохвильової печі, щоб отримати бажану кремову текстуру.

2. Куряче куряче занурення в буйвола

Отримайте рецепт Ніколь для найкращого курячого курячого соусу з буйвола.

Тут немає консервованої курки! Ніколь запікає курячі грудки в духовці і подрібнює їх, щоб зробити цей класичний вершковий, пряний соус. У суміші є заправка для ранчо, але для пуристів Ніколь кришить зверху блакитний сир. Її улюблений соус? Звичайно, палички селери!

3. Соус зі шпинату та артишоків

Швидка 10-хвилинна підготовка готує цю улюблену багатьма страву до запікання в духовці. Ніколь каже, що вона не вирівнює верх перед випіканням, тому що їй подобається, коли маленькі піки стають коричневими та хрусткими. Міцні чіпси з лаваша є чудовими ложками, щоб зачерпнути кожен шматочок цієї високо оціненої закуски.

4. Цибулевий соус

Не потрібно розривати упаковку цибулевої супової суміші, коли ви можете зробити це з нуля, використовуючи те, що вже є у вашій коморі. Головне – дати йому охолонути принаймні 30 хвилин, щоб дати можливість ароматам повністю розвинутися перед подачею на стіл. Відносно коротке очікування буде того варте.

5. Сальса

Суміш консервованих та свіжих помідорів, цибуля, часник, кмин, два види перцю, сік лайма та свіжа кінза, подрібнюються в кухонному комбайні. Приправте за смаком невеликою кількістю солі, і ви отримаєте швидку і легку сальсу, яка конкурує з усім, що ви можете отримати в ресторані.

Пов’язане

• Отримайте більше рецептів занурення
• 25 простих рецептів соусів з 5 інгредієнтів або менше
• Наші 25 найкращих гарячих та сирних соусів

Ви можете зв’язатися з Ніколь як NicoleMcmom на Allrecipes та в Instagram @nicolemcmom.

Більше порад, підказок та ідей від Ніколь:

• Як приготувати класичну південну смажену курку
• Як приготувати два найпопулярніших салати з макаронів на Allrecipes
• 5 розумних способів використання охолоджених тортелліні в простих рецептах
• Як приготувати і використовувати мариновану червону цибулю
• Як приготувати найпростіший шоколадний торт з нуля

Source: allrecipes.com