Швидкий вершковий суп “Рубен

Ідеально підходить для новорічного столу, улюблена сімейна страва, що передається з покоління в покоління. Це вимагає роботи, але воно того варте! Можна використовувати житній або памперсний хліб.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 6 скибочок житнього хліба
• 3 столові ложки вершкового масла
• ½ склянки нарізаної цибулі
• ¼ склянки нарізаної селери
• ¼ склянки універсального борошна
• 3 склянки води
• 4 чайні ложки яловичого бульйону
• 1 ¼ фунта подрібненої солонини
• 3 склянки половина на половину
• 3 склянки подрібненого швейцарського сиру, розділеного
• 1 склянка квашеної капусти, відцідженої

Приготування

1. Підсмажити житній хліб в тостері до легкого підрум’янення. Нарізати кубиками.

Поживна цінність (на одну порцію)

692	Калорії
46g	Жир
26g	Вуглеводи
44g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 692
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 46 г	59%
Насичені жири 28г	139%
Холестерин 176мг	59%
Натрій 1699мг	74%
Всього вуглеводів 26г	10%
Харчові волокна 2г	8%
Загальний цукор 3г
Білок 44г
Вітамін С 4 мг	22%
Кальцій 863 мг	66%
Залізо 3мг	17%
Калій 545 мг	12%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com