Млинці з сиром та лимоном

Традиційно з Шавуотом асоціюються млинці. Це традиційний святковий сніданок для нашої родини. Згорнуті млинці з начинкою з сиру, фруктів або того й іншого, вони є дуже смачним десертом. Солодкі млинці продовжують традицію сирних і фруктових начинок. Подають або зі сметаною та цукровою пудрою, або з кленовим чи шоколадним сиропом. Ми любимо подавати їх з начинкою для фруктових пирогів, наприклад, з яблуками, чорницею або вишнею, а потім на них покласти кульку сметани з цукровою пудрою або цукром з корицею.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
12 млинців
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка борошна грубого помелу
• 3 яйця
• ½ чайної ложки солі
• кулінарний спрей

• 2 (8 унцій) упаковки м’якого вершкового сиру
• ½ склянки родзинок (за бажанням)
• 3 столові ложки білого цукру або за смаком
• 2 яєчні жовтки
• 1 столова ложка лимонної цедри
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• ¼ чайної ложки меленої кориці
• 1 столова ложка вершкового масла або за потребою

Приготування

1. Змішати борошно, яйця та сіль у мисці до отримання однорідної кремоподібної маси.

Примітка кухаря:

Замість того, щоб смажити млинці з начинкою, ви можете викласти їх у форму для запікання, змастити розтопленим вершковим маслом і розігріти в духовці.

Поживна цінність (на одну порцію)

237	Калорійність
16g	Жир
18g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 237
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	21%
Насичені жири 10г	48%
Холестерин 124мг	41%
Натрій 234мг	10%
Загальний вуглевод 18г	6%
Харчові волокна 1г	2%
Всього цукрів 8г
Білок 6г
Вітамін С 1 мг	4%
Кальцій 47мг	4%
Залізо 1 мг	8%
Калій 129 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com