Соус до спагетті на весілля рецепт
Соус до спагетті на весілля
Цей рецепт був подарований мені як частина весільної подарункової колекції рецептів від дуже дорогого друга. Він насичений, ароматний, смачний і виходить ДУЖЕ багато. Тому, будь ласка, візьміть найбільшу каструлю, яку зможете знайти. Я маю на увазі ДІЙСНО ВЕЛИКИЙ. Додатковий соус добре заморожується для майбутніх страв з макаронів.
Оновлено 26 грудня 2022 р.
Додати фото 28
2 години 30 хвилин
Загальний час
2 год 40 хв
30 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ склянки вершкового масла
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 велика цибулина, нарізана
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 фунт м’якої ковбаси
- 4 чайні ложки італійської приправи
- 2 чайні ложки солі (за бажанням)
- 2 чайні ложки сушеного розмарину
- 1 ½ чайної ложки сушеного орегано
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 76 рідких унцій води
- 1 (29 унцій) банка томатного пюре
- 3 (6 унцій) банки томатної пасти
Приготування
- Нагрійте вершкове масло і оливкову олію разом з цибулею і часником у великій каструлі на середньому вогні; варіть і помішуйте яловичий фарш і ковбасу в цибулевій суміші, поки вони не підрум’яняться і не стануть крихкими, від 10 до 15 хвилин. Додайте італійську приправу, сіль, розмарин, орегано і чорний перець до яловичого фаршу та ковбаси, тушкуйте 20 хвилин.
Влити воду, томатне пюре і томатну пасту в яловичо-ковбасний фарш; тушкувати, періодично помішуючи, на повільному вогні до об’єднання смаків, не менше 2 годин.
Поживна цінність (на одну порцію)
137 | Калорії |
10g | Жир |
7g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 30 | |
Калорії 137 | |
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 10г | 13% |
Насичені жири 4г | […] |
[…] | 9% |
[…] | […] |
[…] | 2% |
[…] | 5% |
[…] | |
[…] | |
[…] | […] |
[…] | 2% |
[…] | 8% |
[…] | 8% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com