Шпигуни

Шпигуни – гордість і радість району Великого Бінгемтона в штаті Нью-Йорк. Вони є настільки важливою частиною життя тамтешніх мешканців, що на честь них влаштовується найбільша вечірка року – Фестиваль шпигунів та ралі повітряних куль, який щоліта збирає тисячі людей в цьому районі. Шматки курки (моя улюблена страва), свинини, баранини (традиційна) або оленини маринуються в суміші олії, оцту і трав протягом 1-3 днів, нанизуються на шампур, смажаться на грилі і подаються на італійському хлібі без приправ.

Відремонтовано 15 Липня, 2022

Додати фото 5

Додатковий час:
Загальний час:
1 день 30 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 5 фунтів курячого філе, нарізаного кубиками
• 2 склянки оливкової олії
• 1 склянка білого оцту
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 чайні ложки солі
• 5 зубчиків часнику, подрібнених
• 2 чайні ложки сушеного орегано
• 1 столова ложка часникової солі
• 3 столові ложки подрібненої сушеної м’яти
• 2 столові ложки сушеного базиліка
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• 12 дерев’яних шпажок, замочених у воді на 30 хвилин

Приготування

1. Помістіть нарізану кубиками курку у великий поліетиленовий пакет або контейнер, що закривається, додайте оливкову олію, оцет, лимонний сік, сіль, часник, часникову сіль, орегано, часникову сіль, м’яту, базилік і чорний перець. Закрийте контейнер і збовтайте до повного змішування. Поставте в холодильник на 1-3 дні, струшуючи контейнер, щоб перевертати м’ясо кожні 6-8 годин.

Харчова цінність (на одну порцію)

376	Калорії
23g	Жир
2g	Вуглеводи
40g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 376
% добової норми * Добова норма
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	1%
[…]	2%
[…]
[…]
[…]	9%
[…]	3%
[…]	[…]
[…]	8%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com