Справжня мексиканська торта – Tortas Ahogadas рецепт
Автентична мексиканська торта – Тортас Ахогадас
Це дуже смачний бутерброд, який чудово підходить для легкого перекусу, який сподобається вашій родині. Мої діти їх з’їдають!
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
2 години 30 хвилин
Загальний час:
3 години 10 хвилин
12 бутербродів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 16 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 столові ложки подрібненого свіжого орегано
- 2 чайні ложки солі
- 2 чайні ложки чорного меленого перцю
- 9 фунтів свинячого прикладу без кісток
- 4 сушених перцю чипотле чилі
- 6 столових ложок рослинної олії
- 8 зубчиків часнику, подрібнених
- 4 цибулини, нарізані
- 20 ромських помідорів, нарізаних
- 1 склянка води
- 5 чайних ложок подрібненого свіжого орегано
- ¼ чайної ложки білого цукру
- сіль, за смаком
- 12 мексиканських булочок болільо, злегка підсмажених, розрізаних уздовж навпіл
- 2 маринованих перцю халапеньо, нарізаних скибочками
Приготування
- Розігріти духовку до 475 градусів F (245 градусів C).
Примітка кухаря:
Ви можете додати будь-які улюблені продукти вашої родини в якості начинки, тобто салат, авокадо, цибулю, помідори. Вони дійсно прості у приготуванні і досить ситні.
Один-два перці анчо чилі можна замінити перцем чипотле для отримання більш м’якого соусу.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 867 | Калорії |
| 41g | Жир |
| 75g | Вуглеводи |
| 48g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 867 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 41г | 53% |
| Насичені жири 13г | 67% |
| Холестерин 135мг | 45% |
| Натрій 571мг | 25% |
| Всього вуглеводів 75г | 27% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Всього цукрів 9г | |
| Білок 48г | |
| Вітамін С 33мг | 164% |
| Кальцій 99мг | 8% |
| Залізо 7мг | 37% |
| Калій 1172мг | 25% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com