Стейк і пиріг з грибами рецепт – Рецепт
Пиріг з яловичини та елю з грибами
Яловичина та гриби тушкуються в густому ельовому соусі, перш ніж перетворитися на ситний, ароматний пиріг, який гарантовано зігріє вас холодними зимовими вечорами.
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 15
Загальний час:
1 год 25 хв
1 до 9 – дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 ¼ фунта яловичого тушкованого м’яса кубиками
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 (12 рідких унцій) банку світлого елю або світлого пива
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- 1 ½ чайної ложки подрібненої свіжої петрушки
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- сіль і перець за смаком
- 2 склянки очищеної та нарізаної кубиками картоплі
- 1 ½ склянки порізаних на четвертинки свіжих грибів
- 1 столова ложка універсального борошна
- 1 тісто для пирога з подвійним коржем
Приготування
- Покладіть тушковану яловичину, цибулю та ель у велику каструлю. Тушкуйте на повільному вогні, поки м’ясо не стане м’яким, приблизно 30 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 473 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 473 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрій 320мг | 14% |
| Всього вуглеводів 32г | 12% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 27мг | 2% |
| Залізо 3мг | 19% |
| Калій 525мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com